ボンボンベルリンの日記

ドイツの美味しいお菓子を 日本の皆さんにお届け♪

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グルテンフリー製品

グルテン/グルテンフリーについて

みなさんこんにちは。 このブログを見ているアンテナの高いみなさんであれば、近年各方面で「グルテン」についてよくお聞きかと思います。 「グルテン」は小麦、大麦、ライ麦に含まれるたんぱく質で、らーめん、うどん、天ぷら、パンにピザ・・・などなど、…